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Mit pflanzlicher Ernährung das Klima schützen 🙢1. Januar 2024 🙠 Schon gewusst? Bei der COP 28 im Dezember 2023 wurde erstmalig diskutiert, wie man Treibhausgasemissionen aus Landwirtschaft und Ernährung reduzieren kann. Cremige Rotkohlsuppe 500 g Rotkohl 100 g Kartoffeln 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 100 ml Kokosmilch 1 l Gemüsebrühe – bei Bedarf mehr 1/2 Bund Petersilie 1 TL Salz – optional (je nachdem, ob Gemüsebrühe gesalzen ist) 1/2 TL Pfeffer 2 EL Orangensaft – (optional) Die äußeren Blätter des…

Zutaten: Zubereitung: Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum dolor…